Ingredientes:
1 pé de alface lisa em pedaços
1 pé de alface crespa em pedaços
1 1/2 maço de rabanetes cortados em rodelas finas
3 abobrinhas médias cortadas em rodelas finas
3 colheres de sopa de cebolinha verde picada
3 colheres de sopa de queijo tipo gorgonzola bem esmigalhado
5 colheres de sopa de óleo
Tempero:
2 colheres (chá) de sal
2 dentes de alho espremidos
3 colheres (sopa) de vinagre
Pimenta do reino
Preparo:
Misture as alfaces, a abobrinha, o rabanete, a cebolinha, o queijo e o óleo.
Misture bem todos os ingredientes do tempero e acrescente à salada misturando cuidadosamente.
Rende 10 porções.
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