Linguicinhas Agridoce

Receita da Nigella:


Ingredientes (rende 75 linguicinhas)

1kg (75) de linguicinha cocktail (ou aperitivo)

2 colheres (sopa) de óleo de gergelim

125 a 150 ml de mel

2 colheres (sopa) de molho shoyu



Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 220 °C;

Separe as linguiças, se estiverem atadas, e arrume numa assadeira grande e rasa;

Bata juntos o óleo de gergelim, o mel e o shoyu. Distribua sobre a vasilha sobre as linguiças e, com as mãos – ou com um par de espátulas – mexa tudo na frigideira para que todas as linguiças fiquem cobertas pelo molho;

Asse por 25 a 30 minutos; na metade do tempo, dê uma virada nas linguiças, se você estiver perto do forno.