BOLO DE MILHO
1 lata de milho verde com água (comprar os que já vem com água)
1 vidro de leite de coco3 ovos inteiros
2 colheres de manteiga
1 copo de áçucar
1 copo de milharina (não tão cheio quanto o de açucar)
1 colher de fermento
Bater bem o milho no liquidificador, acrescentar os outros ingredientes sempre com o liquidificador ligado, inclusive o fermetno por último.
Colocar numa forma (com furo ao meio). Ele não tem uma consistência final seca.
Adoro bolo de milho, esse não parece difícil, acho que até eu consigo fazer!!!
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